BesuchMülheimer Straße 17
53840 Troisdorf
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MittagstischMo – Fr · 11:30 – 14:00 Uhr
Kontaktthe-court-troisdorf.de
street-kitchen.de
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Weihnachtsfeier · Weihnachtsgrillen · Firmen-Weihnachtsmarkt
Buffet, Menü oder Weihnachtsgrillen — bei uns im Haus in Troisdorf, in Ihrer Location in Siegburg und Bonn oder als kompletter Firmen-Weihnachtsmarkt auf Ihrem Firmengelände. Küche, Service und Aufbau aus einer Hand.
Drei Wege
Ob ruhiges Essen mit 30 Kolleginnen und Kollegen oder Markttreiben für 300: dieselbe Küche, drei Formate. Als Eventlocation in Troisdorf haben wir den Raum gleich vor Ort — 98 Sitzplätze im Gastraum, die PUNCTUM Halle eine Tür weiter. Eine Weihnachtsfeier in Siegburg oder eine Weihnachtsfeier in Bonn richten wir genauso aus; dann kommen Küche, Crew und Ausstattung zu Ihnen — im gesamten Rhein-Sieg-Kreis.
Das klassische Weihnachtsessen: Buffet oder Menü am Tisch, warm serviert, mit Service-Team und Bar auf Wunsch. Gans, Braten, vegetarisch und vegan — alles aus einer Küche.
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Draußen, wenn es kalt wird: Smoker, Grill und Feuerschale, dazu Glühwein und heiße Suppe. Funktioniert auf dem Hof, im Garten und auf dem Firmengelände — auch im Dezember.
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Ihr eigener Weihnachtsmarkt: geschmückte Buden, Flammlachs am Feuer, Glühwein und Streetfood. Wir bringen Buden, Technik, Küche und Personal mit und bauen wieder ab.
Weihnachtsmarkt ansehen →Weihnachtsbuffet & Menü
Wer drinnen feiern will, bekommt das festliche Buffet dorthin, wo die Feier stattfindet: ins Büro, in die Halle, in Ihre Wunsch-Location — warm, anrichtefertig und pünktlich. Oder Sie feiern bei uns im THE COURT: 98 Sitzplätze im Gastraum, die Küche im selben Haus, Service inklusive. Drei Gänge, in jedem Gang etwas Vegetarisches — das ist bei uns keine Ausnahme, sondern Standard.
Ein Auszug. Ihr Buffet stellen wir zusammen, nachdem wir wissen, wie viele Sie sind und was Ihr Team mag.
Das Weihnachtsmenü
Drei Gänge, aus denen Sie auswählen — als Buffet oder am Platz serviert. Ein Auszug aus der Karte; die vollständige Fassung steht in den PDFs darüber.
Die Stände
Auf einem Firmengelände entscheidet nicht die Länge der Karte, sondern wo die Leute stehen bleiben. Deshalb bauen wir nicht zehn Stände auf, sondern vier, die zusammen funktionieren — und kochen dort frisch, solange gefeiert wird.
Das ist die Auswahl, die auf einem Hof oder Parkplatz am besten läuft. Wer mehr Stände will, bekommt sie — die vollständige Weihnachtsmarkt-Karte mit allen Buden und Getränken steht oben als PDF. Jeder Klassiker geht auch vegetarisch, vegan oder alkoholfrei.
Firmen-Weihnachtsmarkt
Vier bis fünf geschmückte Holzbuden oder wetterfeste Pavillons, Feuerschalen, Lichterketten — und mittendrin unsere Küchencrew. Wir bauen morgens auf, kochen den Abend über frisch vor Ihren Gästen und nehmen am nächsten Tag alles wieder mit. Auf dem Parkplatz, im Innenhof, in der Halle: In Troisdorf, Siegburg, Sankt Augustin, Bonn und Köln sind wir regelmäßig unterwegs. Wer im Dezember feiern will, fragt am besten schon im Oktober — Buden und Personal sind endlich.
Full-Service & Extras
Zur Weihnachtsfeier gehört mehr als das Essen. Wir bringen mit, was fehlt, und nehmen Ihnen die Koordination ab: ein fester Ansprechpartner von der ersten Anfrage bis zum Abbau am nächsten Morgen.
Häufige Fragen
Im Gastraum in Troisdorf feiern bis zu 98 Gäste an der Tafel, beim Steh-Empfang deutlich mehr — dazu kommen Foyer und Terrasse. Wird es größer, gehen wir nebenan in die PUNCTUM Halle. Und wenn Sie im eigenen Haus feiern wollen, kommt die Weihnachtsfeier zu Ihnen.
Die Wochen zwischen dem 1. und dem 20. Dezember sind bei jedem Caterer im Rheinland die engsten des Jahres. Wer im September oder Oktober anfragt, hat freie Auswahl beim Termin; ab November wird es eng, vor allem an Donnerstagen und Freitagen. Kurzfristige Anfragen prüfen wir trotzdem — fragen Sie einfach nach, statt es anzunehmen.
Ja. Das Weihnachts-Liefercatering kommt warm und anrichtefertig ins Büro, in die Halle oder in Ihre Wunsch-Location in Troisdorf, Siegburg, Sankt Augustin, Bonn und Köln. Auf Wunsch mit Geschirr, Chafing Dishes und Servicekraft — oder schlicht abgestellt, wenn Ihr Team lieber unter sich bleibt. Abgeholt wird am Folgetag.
Gerade dann. Der Smoker läuft bei jedem Wetter, und Glut im Dunkeln ist der halbe Abend. Praktisch braucht es eine feste, nicht brennbare Stellfläche im Freien, einen Stromanschluss und ein Dach oder Zelt für die Ausgabe. Bei Dauerregen oder Schnee bleibt der Grill draußen stehen und die Ausgabe zieht unter das Zelt — gefeiert wird drinnen weiter; das planen wir von vornherein so ein, statt kurzfristig zu improvisieren. Brisket, Flammlachs am offenen Feuer und Winter-Gemüse vom Rost schmecken bei Frost besser als im August.
Eine ebene Fläche — Hof, Parkplatz oder Wiese —, eine Stromzuleitung und eine Zufahrt für den Aufbau. Hütten, Zelt, Lichterketten, Feuerschalen, Stehtische und die Stände stellen wir. Ab etwa 80 Gästen trägt sich das Format gut, bis rund 300 Gäste richten wir es auf einem Firmengelände regelmäßig aus; darüber hinaus geht es ebenfalls, dann sprechen wir vorher über Fläche, Personal und Zeitfenster. Vorab kommen wir zur Begehung vorbei und messen nach, statt zu schätzen.
In jedem Gang, nicht als Nachgedanke. Nussbraten, Kürbis-Gulasch in Kakao-Orangensauce, Rote-Bete-Tartar, Halloumi und Wintergemüse vom Rost stehen gleichberechtigt neben Gans und Rind. Allergien und Unverträglichkeiten nehmen wir bei der Planung auf und kennzeichnen sie am Buffet.
Den Preis machen vier Dinge: Gästezahl, Format (Flying Buffet, Weihnachtsmarkt, Menü am Platz), Getränke und wie viel Personal vor Ort bleibt. Ein Liefercatering ins Büro liegt deutlich unter einem bewirteten Abend mit Service und Bar. Sie bekommen von uns ein Angebot mit klaren Positionen, in dem Sie sehen, was Sie streichen können — keine Pauschale, bei der man nicht weiß, wofür man zahlt.
Ihr Ansprechpartner
Ein Anruf genügt — Sie nennen Wunschtermin und Teamgröße, wir denken mit und melden uns mit einem konkreten Vorschlag. Persönlich und unverbindlich.
