Warm angerichtetes Buffet von THE COURT — Catering für Troisdorf, Köln und Bonn

Catering · Firmen & Privat · Troisdorf · Köln · Bonn

Catering mit Handschrift.

Vom Meeting-Lunch bis zur Hochzeit — eine Küche, ein Ansprechpartner, seit 2009 als STREET-KITCHEN unterwegs. Geliefert oder bei Ihnen vor Ort gekocht und serviert.

Unser Anspruch

Man erinnert sich selten an die Agenda — aber immer ans Essen.

Ob Tagung, Sommerfest oder Hochzeit — wir kochen frisch, planen genau und servieren so, dass Sie an Ihrem Tag Gastgeber sein können. Ein Ansprechpartner, von der ersten Idee bis zum Abbau.

Unsere Catering-Stile

Sechs Stile, eine Küche.

Vom Fingerfood bis zum Menü am Tisch — wählen Sie den Stil, der zu Ihrem Anlass passt. Karte, Logistik und Personal stimmen wir darauf ab.

Kein Stil von der Stange — nennen Sie uns Anlass, Gästezahl und Rahmen, wir schlagen vor, was dazu passt.

So arbeiten wir

In vier Schritten zum Event.

01

Anfrage

Telefonisch, per Mail oder über das Formular. Anlass, Termin, Gästezahl — mehr brauchen wir für den Anfang nicht.

02

Angebot

Binnen 24 Stunden liegt ein Angebot bei Ihnen, in dem jede Position nachvollziehbar ist — und das wir gemeinsam anpassen.

03

Feinplanung

Wir klären Ablauf, Anlieferung, Personal und letzte Details. Auf Wunsch verkosten Sie Ihr Menü vorab.

04

Event & Service

Wir liefern, bauen auf, servieren und räumen ab. Sie sind an Ihrem Tag nur noch Gastgeber.

Aus unserer Küche

Ein Blick in unsere Töpfe.

Ein Auszug aus dem, was unsere Küche kocht — jede Karte stimmen wir auf Anlass, Saison und Ihre Gäste ab. Vegetarisch und vegan gehören immer dazu, Allergene kennzeichnen wir.

Zum Start

Vorspeisen & Fingerfood

  • Vitello Tonnato, Thunfisch-Creme & Kapern
  • Black-Tiger-Shrimps mit Mango-Salsa
  • Carpaccio von Roter Bete, Ziegen-Feta, Thymianhonig
  • Pralinen vom Ziegenkäse auf Rucola-Tomaten-Bouquet
  • Halve Hahn auf Roggenbrot-Crostini
Herzhaft

Hauptgerichte

  • Pulled Beef im Kölner Brioche Bun, Coleslaw
  • Spareribs, rauchig-scharfe Blueberry-BBQ-Sauce
  • Hidden Fjord-Lachs, auf Holzbrettern gegart
  • Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinjus
  • Bœuf Bourguignon, Kartoffelpüree & Wurzelgemüse
Grün

Vegetarisch & Vegan

  • Pulled Oyster Mushroom im Brioche Bun (vegan)
  • Bowl Jack-Pot — Süßkartoffel-Curry, Jackfruit (vegan)
  • Topinambur-Burger mit Purple-Curry-Crunch
  • Frische Falafel aus Kichererbsen, Tahini-Sauce (vegan)
  • Mushroom Schawarma, Knoblauch-Minz-Joghurt
Für viele

Buffets & Stationen

  • American BBQ-Buffet aus dem Smoker
  • Korean BBQ-Buffet mit koreanischen Spareribs
  • Streetfood-Buffet — Burger, Falafel & Fritten
  • Vegan Summer-BBQ (vegan)
  • Office-Catering — Wraps, Bagels & Salate
Süßes

Dessert & Gebäck

  • „San Sebastian“-Cheesecake im Weckgläschen
  • Pistazien-Tiramisu im Weckglas
  • Dunkle Schokomousse mit Verona-Schokolade
  • Kokos-Zitronengras-Panna-Cotta, Maracuja-Spiegel
  • Limonen-Cheesecake mit Waldfrucht-Ragout
Dazu

Getränke & Bar

  • Bio-Softdrinks: Proviant, Fritz-Spritz & Bionade
  • Kölsch, Pils & Alt vom Fass
  • Winzersekt Rosé & Riesling brut, Crémant
  • Gin Basil Smash, Negroni & Aperol Spritz
  • Kaffee-Spezialitäten mit Barista & Siebträger

Beispielgerichte aus dem STREET-KITCHEN-Repertoire — die finale Karte stellen wir individuell zusammen.

Anlässe

Wofür Sie uns buchen können.

Vom Meeting bis zur Hochzeit — hinter jedem Anlass steht dieselbe Küche. Hier finden Sie den direkten Weg zu Ihrem Thema.

Frisch · vor Ort

Gekocht wird frisch — auch auswärts.

Referenzen · Portfolio

Schon serviert.

Ein Auszug aus dem, was unsere Küche auswärts gekocht hat — vom Set-Catering im Studio bis zum Empfang für mehrere Hundert Gäste.

ab 10 Gästenvom kleinen Meeting bis zum Großevent
~50 km UmkreisTroisdorf · Köln · Bonn und Region
15+ JahreErfahrung als STREET-KITCHEN Catering & Events
Catering-Aufbau bei einem Event von STREET-KITCHEN

by STREET-KITCHEN

Erfahrung, die man schmeckt.

THE COURT ist die feste Adresse von STREET-KITCHEN Catering & Events. Seit 2009 bekochen wir Firmen, Studios und private Gastgeber in Köln, Bonn und der Region — rund 300 Events im Jahr, von 30 bis 3.000 Gästen, von der Filmproduktion bis zur Hochzeit. Dieselbe Küche, dieselben Köche, jetzt mit eigenem Haus im PUNCTUM-Komplex Troisdorf.

— Patrick Hopp & Sven Weser, THE COURT

Catering anfragen

Häufige Fragen

Firmencatering & Co. — klar beantwortet.

Was kostet Firmencatering?

Die Kosten für Firmencatering von THE COURT in Troisdorf hängen von Format, Gästezahl und Aufwand ab — eine Kaffeepause für 15 Personen kalkuliert sich anders als ein Menü mit Service für 150. Pauschalen nennen wir deshalb nicht, sondern rechnen Ihr Event konkret durch. Sie schildern uns den Anlass, wir schicken binnen 24 Stunden ein Angebot, in dem jede Position nachvollziehbar ist.

Für wie viele Personen macht THE COURT Catering?

Catering von THE COURT gibt es von der kleinen Tagung mit rund 10 Personen bis zum Großevent mit mehreren Hundert Gästen. Dahinter steht STREET-KITCHEN Catering & Events mit rund 300 Events im Jahr und Veranstaltungen von 30 bis 3.000 Gästen. Nennen Sie uns die Gästezahl — Konzept und Logistik skalieren wir entsprechend.

Welche Region beliefert THE COURT?

THE COURT beliefert Troisdorf, Köln, Bonn und den Rhein-Sieg-Kreis — rund 50 km Umkreis um den PUNCTUM-Komplex an der Mülheimer Straße. Lieferung und Aufbau richten sich nach Entfernung und Umfang; beides steht transparent im Angebot.

Bietet THE COURT vegetarisches und veganes Catering?

Ja. Vegetarische und vegane Gerichte gehören bei THE COURT fest auf jede Karte, Allergene kennzeichnen wir transparent. Sagen Sie uns, worauf Ihre Gäste achten müssen — wir planen vollwertige Alternativen ein, keine Verlegenheitsteller.

Wie weit im Voraus sollte ich anfragen?

Für planbare Termine empfiehlt THE COURT eine Anfrage einige Tage bis Wochen vorher — Weihnachtsfeiern am besten schon im Frühherbst. Kurzfristiges geht oft trotzdem: Fragen Sie an, wir sagen ehrlich, was machbar ist.

Wird nur geliefert, oder kocht THE COURT auch vor Ort?

Beides. THE COURT liefert Catering anrichtefertig in Troisdorf, Köln und Bonn oder kocht live bei Ihnen vor Ort — auf Wunsch mit eigenem Service-Team, Geschirr und Equipment. Sie wählen den Umfang, wir richten uns danach.

Die Eventküche von STREET-KITCHEN im Einsatz

Ihr Ansprechpartner

Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass.

Ein Anruf oder eine kurze Mail genügt — Sie schildern den Anlass, wir denken mit und melden uns mit einem konkreten Vorschlag. Persönlich, unverbindlich und ohne Formular-Marathon.

Annette Wotschel
Catering & Events · THE COURT
Antwort in der Regel binnen 24 Stunden — werktags meist schneller.